ドイツ系スーパー

旅行

ドイツ国内外で温度差のある「ビール純粋令」、5つの逸話とは

ドイツのビール純粋令は元々、質を確保する為だけではありませんでした。また現在全てのビールが「大麦・ホップ・水・酵母」のみ原料が使われている訳ではありません。ドイツ在住者が感じた、ビール純粋令に対する国内外の温度差含む、5つの逸話。
生活

オスのひよこ粉砕殺処分に終止符、動物福祉先進国ドイツで2022年から

生まれたばかりのニワトリのヒナ(ひよこ)、オスの場合は卵を産まない・食肉に適さない為、飼育する経済合理性が無く二酸化炭素ガス・粉砕・放置などにより殺処分されています。ドイツでは2022年から、動物保護法改正により殺処分が禁止に。
旅行

真面目なドイツ人が狂喜乱舞する、年末年始の花火と爆発物法

ドイツ版「踊る阿呆に見る阿呆」。知的で真面目、実用性や効率性を重視する印象が強いドイツ人ですが、大晦日(ドイツ語でSilvester)になると、皆本気を出して花火をし酔いしれます。爆発物法(Sprengstoffgesetz)とは。
生活

「ファンタ」はドイツ生まれ、イタリア育ち。後にアメリカが逆輸入。

決して隠している訳では無いけど、敢えて誰も誕生秘話を売り文句にしない「ファンタ(Fanta)」。英国御用達のコカ・コーラ社が販売する、フルーツ味の炭酸飲料は、ナチス政権時代のドイツで「コカ・コーラ」の代替品として誕生しました。
生活

夕食の時短テク、ドイツの冷たいけど温かみのあるカルテスエッセン。

料理はしないけど、キッチンには拘りが強いドイツ人。1920年頃、産業化の波とともに当時の社会情勢を鑑みると、合理的だったカルテス・エッセン。その火を通さない簡単な夕食は現在もなお、年配の方々を中心に一部の現地病院等で実施されています。
生活

何かが違うイギリスのソーセージ、おすすめの日系・ドイツ系スーパー

味以外にも侮れないイギリスのソーセージ、気を抜くと爆発します。シャウエッセンやアルトバイエルン、実はどちらもドイツのソーセージを参考に開発された商品。日本人の口に合うソーセージを、イギリス国内で買うには、日系とドイツ系スーパーがおすすめ。
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